法国罗盖特豌豆蛋白粉食品级添加剂批发供应

产品名称】豌豆蛋白
【规    格】豌豆蛋白含量为70％-72.5％为非转基因原料
【营养介绍】豌豆蛋白也是纯植物的蛋白来源, 全部或部分添加, 可优化产品内氨基酸的组成结构。豌豆蛋白脂肪中80％为不饱和脂肪酸，可预防心血管疾病。
【应用范围】：
 
      产品因其良好的水溶性等特征，产品可用于植物蛋白饮料（花生奶、麦香奶、核桃奶等），保健营养食品及饮料，并可应用于以提高蛋白含量，稳定品质的乳粉（幼儿配方乳粉、学生配方乳粉、中老年乳粉）加工生产领域，并可添加于肉肠等制品中。
【质量指标】：  
 
感官指标	理化指标	微生物指标
色泽  乳黄色或黄色	蛋白质 ≥70%	菌落总数≤10,000cfu/g
状态  干燥松散粉末	灰分 ≤8%	大肠菌群≤70MPN/100g
气味  本品应有的气味无其它异味	水分    ≤10%	致病菌     不得检出
细度（100目通过率）≥70%通过	PH         6-8